Rakija Srčanik je autohtonog porijekla, proizvedena je od voćne rakije i posebnog postupka maceracije korjena biljke srčanik (Polygonum bistorta).
Spoj tradicionalne i moderne tehnologije proizvodnje, kao i eminentni stručni kadar, obezbijedili su dobijanje rakije vrhunskog kvaliteta, specifičnog ukusa, karakteristične boje, i svojstvenog mirisa.
Biljka srčanik raste na hercegovačkim planinama Volujak, Zelengora i Lebršnik na nadmorskoj visini iznad 1300 m.
Veoma je cijenjena ljekovita biljka, a u narodu je poznata kao trava za srce, bogata taninima.Tanini su netoksična polifenolna jedinjenja, koji ispoljavaju jaka antioksidativna svojstva.
Još od davnih vremena poznato je u narodu da rakija od srčanika blagotvorno djeluje na cio organizam za podizanje opšteg stanja čovjekovog zdravlja, а posebno ispoljava povoljan efekat na kardiovaskularni sistem.
.
Loza
Rakija loza proizvodi se od najkvalitetnijih sorti grožđa. Pažljivo vođenim postupkom, gdje se najprije vrši odvajanje peteljki od bobica, a zatim njihovo muljanje, uz kontrolisanu fermentaciju i destilaciju koja se obavlja u pravom trenutku , dobija se rakija loza izvanrednog kvaliteta sa izraženom aromom i ukusom.
Jabukovača
Rakija jabukovača proizvodi se od odabranih sorti jabuka, koji se prerađuju u punoj tehnološkoj zrelosti.
Pažljivo vođenom fermetacijom i destilacijom prevrele komine, u pravo vrijeme, dobili smo izuzetno kvalitetnu rakiju vrhunskog kvaliteta sa izraženim ukusom i aromom jabuke.